ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନଧାରଣର କ୍ରମାଗତ ଉନ୍ନତି ସହିତ ଘରୋଇ ଗ୍ରାହକମାନେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଉଚ୍ଚମାନର ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଶିଳ୍ପରେ ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପ ହେଉଛି ଦ୍ରୁତତମ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ଶିଳ୍ପ |ସଂସ୍କାର ଏବଂ ଖୋଲିବା ପରଠାରୁ ଚାଇନାର ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପରେ ଶିଳ୍ପ ମାପ, ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ, ବ technical ଷୟିକ ଉପକରଣ, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ମ fundamental ଳିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଛି।ଅବଶ୍ୟ, ସ୍ୱଳ୍ପ ବିକାଶ ସମୟ, ଦ୍ରୁତ ବିକାଶର ଗତି ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପର ଦୁର୍ବଳ ମୂଳଦୁଆ, ବିଶେଷକରି ପଛୁଆ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ସ ପରିଚାଳନା, ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ଚିହ୍ନଟ ପ୍ରଣାଳୀ ଇତ୍ୟାଦି କାରଣରୁ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ସମସ୍ୟା ସମୟ ସମୟରେ ଘଟେ, ଯାହା କ୍ଷତି ଘଟାଏ | ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଜୀବନ ଏବଂ ସମ୍ପତ୍ତି ସୁରକ୍ଷା |ତେଣୁ, ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଚିହ୍ନଟ କରିବାରେ ଉନ୍ନତି ହେଉଛି ଏକ ସମସ୍ୟା ଯାହା ଆଜିର ସମାଜରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ |
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଘରୋଇ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟଗୁଡିକ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି:
ନିର୍ଜଳ କ୍ଷୀର: ପେଷ୍ଟୁରାଇଜଡ୍ କ୍ଷୀର, ପ୍ରସ୍ତୁତ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ନିର୍ଜଳ କ୍ଷୀର (ଯେପରିକି ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ବିନା ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍, ଅଲ୍ଟ୍ରା-ହାଇ ପ୍ରେସର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ଇତ୍ୟାଦି);
ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ: ଫେଣ୍ଟେଡ୍ କ୍ଷୀର (ଦହି), ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ସ୍ବାଦ କ୍ଷୀର (ସ୍ୱାଦ ଦହି) ଇତ୍ୟାଦି;
ଦୁଗ୍ଧ ପାଉଡର: ପୁରା ଦୁଗ୍ଧ ପାଉଡର, ଆଂଶିକ ସ୍କିମଡ୍ କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ପୂର୍ଣ୍ଣ ଚର୍ବି ମିଠା କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ସ୍କିମଡ୍ କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ଛତୁ କ୍ଷୀର ପାଉଡର (ପୂର୍ଣ୍ଣ ଚର୍ବି, ଡିଫେଟେଡ୍), କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମ୍ ପାଉଡର, ଫର୍ମୁଲା କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ପୁଷ୍ଟିକର ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଫର୍ମୁଲା କ୍ଷୀର ପାଉଡର ଇତ୍ୟାଦି | ;
କ୍ରିମ୍, କ୍ଷୀର ମଦ, କ୍ଷୀର ଚା, ପନିର;ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର;ଚକ ପାଉଡର, ଇତ୍ୟାଦି;
ଦୁଗ୍ଧ ଭିତ୍ତିକ ଶିଶୁ ସୂତ୍ର କ୍ଷୀର ପାଉଡର: କ୍ଷୀର ଭିତ୍ତିକ ଶିଶୁ ସୂତ୍ର କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ବୟସ୍କ ଶିଶୁ ଏବଂ ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷୀର ଆଧାରିତ ସୂତ୍ର;
ଜମ୍ପ ମେସିନ୍ (ଶଙ୍ଗାଇ) ସୀମିତ ଯୋଗାଣ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଯନ୍ତ୍ର, ଦହି ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କ, ପେଷ୍ଟୁରାଇଜଡ୍ ଦୁଗ୍ଧ ଭରିବା ମେସିନ୍, କ୍ଷୀର ନିରୂପଣ ମେସିନ୍, ଭରିବା ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି, ପରିବହନ ଉପକରଣ, ତରଳ ଉପକରଣ (ଭଲଭ୍, ପାଇପ୍ ଫିଟିଙ୍ଗ୍, ପମ୍ପ), ଉତ୍ପାଦନ ଜଳ ଏବଂ ସ୍ୱେରେଜ୍ ଚିକିତ୍ସା ଉପକରଣ, ଇଙ୍କଜେଟ୍ ପ୍ରିଣ୍ଟର୍, କୋଡ୍ ପ୍ରିଣ୍ଟର୍, ପରୀକ୍ଷଣ ଉପକରଣ, ଉତ୍ପାଦ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ସିଷ୍ଟମ୍;
ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ କୋଲ୍ଡ ପାନ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ |
ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ କୋଲ୍ଡ ପାନୀୟ ଉପକରଣ, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ କୋଏଗୁଲେଟର, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ମେସିନ୍, ପପ୍ସିକଲ୍ ମେସିନ୍, କୋଲ୍ଡ ପାନ ମେସିନ୍, ଫ୍ରିଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଉପକରଣର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସେଟ୍, ଆଇସ୍ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍, ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କଟିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍, ପରିମାଣିକ ଫିଲିଂ ମେସିନ୍, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ରଙ୍ଗ ଭରିବା ମେସିନ୍ | , ମାର୍ଗାରାଇନ୍, ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ମେସିନ୍ ଇତ୍ୟାଦି କ୍ଷୁଦ୍ର କରିବା |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର -20-2020 |