ବିଶ୍ America ର ପ୍ରମୁଖ ଟମାଟୋ ସସ୍ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶ ଉତ୍ତର ଆମେରିକା, ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଉପକୂଳ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାର କିଛି ଅଂଶରେ ବିତରଣ ହୋଇଛି |1999 ରେ, ଟମାଟୋ ଅମଳର ବିଶ୍ processing ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ପୂର୍ବ ବର୍ଷ 3.14 ନିୟୁତ ଟନ୍ ଠାରୁ 20% ବୃଦ୍ଧି ହୋଇ 3.75 ନିୟୁତ ଟନ୍ରେ ପହଞ୍ଚି ଇତିହାସର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସ୍ତରରେ ପହଞ୍ଚିଛି |କଞ୍ଚାମାଲ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଯୋଗାଣ ଚାହିଦା ଅତିକ୍ରମ କଲା, ତେଣୁ 2000 ରେ ଅନେକ ଦେଶ ବୃକ୍ଷରୋପଣ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ହ୍ରାସ କଲେ। 2000 ରେ 11 ଟି ପ୍ରମୁଖ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଟମାଟୋ କଞ୍ଚାମାଲର ମୋଟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରାୟ 22.1 ନିୟୁତ ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା 9 ପ୍ରତିଶତ ପଏଣ୍ଟ କମ୍ ଥିଲା। 1999 ରେ ରେକର୍ଡ ହୋଇଥିବା ତୁଳନାରେ ଏହା ଆମେରିକା, ତୁର୍କୀ ଏବଂ ପଶ୍ଚିମ ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଦେଶ ଯଥାକ୍ରମେ 21%, 17% ଏବଂ 8% ହ୍ରାସ ପାଇଛି।ଚିଲି, ସ୍ପେନ୍, ପର୍ତ୍ତୁଗାଲ, ଇସ୍ରାଏଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଟମାଟୋ କଞ୍ଚାମାଲ ଉତ୍ପାଦନରେ ହ୍ରାସ ଘଟିଛି।ଗତ ବର୍ଷର ଅତ୍ୟଧିକ ଯୋଗାଣ ମଧ୍ୟ 2000/2001 ରେ ପ୍ରମୁଖ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥିଲା | ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶଗୁଡିକରେ (ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ବ୍ୟତୀତ) ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟର ମୋଟ ଉତ୍ପାଦନ ହାରାହାରି ପ୍ରାୟ 20% ହ୍ରାସ ପାଇଲା, କିନ୍ତୁ ମୋଟ ରପ୍ତାନି ପରିମାଣ ତୁଳନାରେ 13% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା | ପୂର୍ବ ବର୍ଷ, ମୁଖ୍ୟତ Italy ଇଟାଲୀ, ପର୍ତ୍ତୁଗାଲ ଏବଂ ଗ୍ରୀସରୁ |
ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଆମେରିକା ହେଉଛି ବିଶ୍ୱର ସର୍ବବୃହତ ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ ଗ୍ରାହକ |ଏହାର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଟମାଟୋ ମୁଖ୍ୟତ k କେଚପ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |2000 ରେ, ଏହାର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦନରେ ହ୍ରାସ ମୁଖ୍ୟତ the ପୂର୍ବ ବର୍ଷରେ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ତାଲିକାକୁ ସହଜ କରିବା ଏବଂ ଏହାର ସର୍ବ ବୃହତ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦକ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଟ୍ରାଇ ଭ୍ୟାଲି ଉତ୍ପାଦନକାରୀଙ୍କ ବନ୍ଦ ହେତୁ ଉଦାସୀନ ଉତ୍ପାଦ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା |2000 ର ପ୍ରଥମ 11 ମାସରେ, ଆମେରିକାର ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦ ରପ୍ତାନି ପୂର୍ବ ବର୍ଷର ସମାନ ସମୟ ତୁଳନାରେ 1% ହ୍ରାସ ପାଇଥିବାବେଳେ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦର ରପ୍ତାନି 4% ହ୍ରାସ ପାଇଛି |ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରୁ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର କାନାଡା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଗ୍ରଣୀ ଆମଦାନୀକାରୀ |ଇଟାଲୀକୁ ଆମଦାନୀରେ ତୀବ୍ର ହ୍ରାସ ହେତୁ 2000 ରେ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଟମାଟୋ ଉତ୍ପାଦର ଆମଦାନୀ ପରିମାଣ 49% ଏବଂ 43% ହ୍ରାସ ପାଇଛି।
2006 ରେ, ବିଶ୍ fresh ରେ ତାଜା ଟମାଟୋ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ମୋଟ ପରିମାଣ ପ୍ରାୟ 29 ନିୟୁତ ଟନ୍ ଥିଲା, ଯେଉଁଥିରେ ଆମେରିକା, ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ୍ ଏବଂ ଚୀନ୍ ଶୀର୍ଷ ତିନିଟି ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିଥିଲେ |ବିଶ୍ tom ଟମାଟୋ ସଂଗଠନର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ନିକଟ ଅତୀତରେ, ଟମାଟୋ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ମୋଟ ଉତ୍ପାଦନର 3/4 ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ବିଶ୍ tom ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟର ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରାୟ 3.5 ମିଲିୟନ୍ ଟନ୍ ଅଟେ |ବିଶ୍ tom ର ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ରପ୍ତାନି ବଜାରର 90% ଚାଇନା, ଇଟାଲୀ, ସ୍ପେନ୍, ତୁର୍କୀ, ଆମେରିକା, ପର୍ତ୍ତୁଗାଲ ଏବଂ ଗ୍ରୀସ୍ ଅଟେ।1999 ରୁ 2005 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଇନାର ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ରପ୍ତାନୀର ଅଂଶ 7.7% ରୁ ବିଶ୍% ର ରପ୍ତାନି ବଜାରର 30% କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିବାବେଳେ ଅନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦକମାନେ ଏକ ହ୍ରାସ ଧାରା ଦେଖାଇଛନ୍ତି।ଇଟାଲୀ 35% ରୁ 29%, ତୁର୍କୀ 12% ରୁ 8% ଏବଂ ଗ୍ରୀସ୍ 9% ରୁ 5% କୁ ହ୍ରାସ ପାଇଛି |
ଚାଇନାର ଟମାଟୋ ଲଗାଇବା, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ରପ୍ତାନି ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଧାରାରେ ଅଛି |2006 ରେ, ଚାଇନା 4.3 ନିୟୁତ ଟନ୍ ତାଜା ଟମାଟୋ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରି ପ୍ରାୟ 700000 ଟନ୍ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ କଲା |
ଜମ୍ପ ମେସିନ୍ (ଶଙ୍ଗାଇ) ସୀମିତ ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ, ଚୋପା ହୋଇଥିବା ଟମାଟୋ କିମ୍ବା ଭଙ୍ଗା ଖଣ୍ଡ, ଛତୁ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ, ଟମାଟୋ ପାଉଡର, ଲାଇକୋପିନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ବଡ଼ ପ୍ୟାକେଜରେ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଫର୍ମ, ଏବଂ ଏହାର କଠିନ ବିଷୟବସ୍ତୁ 28% ରେ ବିଭକ୍ତ - 30% ଏବଂ 36% - 38%, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ 220 ଲିଟର ଆସେପ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି |10% -12%, 18% -20%, 20% -22%, 22% -24%, ଟିନପ୍ଲେଟରେ ଭରାଯାଇଥିବା ଟମାଟୋ ସସ୍, PE ବୋତଲ ଏବଂ କାଚ ବୋତଲ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର -20-2020 |