ଉଠାଇବା ପରେ ସାଇଟ୍ରସ୍ କମଳା ଲିମନ୍ ଏସିଡ୍ ରୋଟ୍ର ବ୍ୟବହାରିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ervation ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି）

ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ ବ୍ୟାପକ ଚର୍ମର ମାଣ୍ଡାରିନ୍, ମିଠା କମଳା, ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ, ଲେମ୍ବୁ, କୁମ୍ୱାଟସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକାର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ସାଇଟ୍ରସ୍ ର ସାଧାରଣ ପୋଷ୍ଟଭେଷ୍ଟ୍ ରୋଗରେ ପେନିସିଲିୟମ୍, ଗ୍ରୀନ୍ ମଡ୍ଡ, ଏସିଡ୍ ରଟ୍, ଷ୍ଟେମ୍ ରଟ୍, ବ୍ରାଉନ୍ ରଟ୍, ତେଲ ସ୍ପଟ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଫଙ୍ଗଲ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଟ୍ରିଗରଗୁଡିକ |

ଏହି ଆର୍ଟିକିଲ୍ ନାଭି କମଳା ପାଇଁ ଖଟା ପୋକର ପ୍ରତିରୋଧ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ |
ସାଇଟ୍ରସ୍ ଖଟା ପୋକ ହେଉଛି ଜିଓଟ୍ରିଚମ୍ କ୍ୟାଣ୍ଡିଡମ୍ ଦ୍ caused ାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଏକ ଫଙ୍ଗଲ୍ ରୋଗ |ଯଦିଓ ପାଥୋଜେନିକ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ସ୍ପୋରସ୍ ରୁମ ତାପମାତ୍ରାରେ ବ germ ିଥାଏ ଏବଂ ଶରତ ଏବଂ ଶୀତରେ, ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ଥାଏ, ପାଥୋଜେନିକ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ସ୍ପୋରସ୍ ମଧ୍ୟ ବ inate ଼ି ବ ly ିଯାଏ, ଯାହାକୁ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ |ଅମ୍ଳ ରୋଟ ପାଥୋଜେନ ମୁଖ୍ୟତ c ସାଇଟ୍ରସ ଫଳର କ୍ଷତ ମାଧ୍ୟମରେ ଆକ୍ରମଣ କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ କିଛି ମ୍ୟୁଟାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଭଲ ଫଳ ​​ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ଆକ୍ରମଣ କରିପାରନ୍ତି |କିଛି ଲୋକ ଅମଳ ପରେ ସାଇଟ୍ରସର “ପରମାଣୁ ବୋମା” କୁ ଖଟା ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ବୋଲି କହନ୍ତି, ଯାହା ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଏହାର ବିନାଶକାରୀ ଶକ୍ତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ |
(ନାଭି କମଳା ରଙ୍ଗର ଖଟା, ନରମ, ପ୍ରବାହିତ ଜଳ, ଟିକେ ଧଳା ବିଷ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧର ସାଧାରଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ)

ସଠିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଅନୁଯାୟୀ ଯଦିଓ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଖଟା ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଭୟଙ୍କର, ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ବ୍ୟବହାର ନକରି ମଧ୍ୟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ହାରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ |ନାଭି କମଳା ର ପୋଷ୍ଟରଭେଷ୍ଟ୍ ଏସିଡ୍ କ୍ଷୟ ରୋକିବାରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିଷୟଗୁଡିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍:
1. ନାଭି କମଳା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅମଳ ସମୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରନ୍ତୁ, ବହୁତ ଶୀଘ୍ର କିମ୍ବା ବିଳମ୍ବ ନୁହେଁ |ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ନାଭି କମଳାକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯିବା ଉଚିତ |ପାଚିଲା ନାଭି କମଳା ର ଚିନିରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ କମ୍ ଅମ୍ଳତା, ଖରାପ ପ୍ରତିରୋଧ, ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ ନାହିଁ |
2. ବର୍ଷା ଦିନରେ ଫଳ ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, କିମ୍ବା ପାଣି ସହିତ ବାଛନ୍ତୁ ନାହିଁ |ପାଗ ଯେତେ ସମ୍ଭବ ଭଲ ହେଲେ ନାଭି କମଳା ଅମଳ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ସକାଳ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ କାକର ଥିଲେ ନାଭି କମଳା ଅମଳ କରିବା ଅନୁଚିତ |କାରଣ ଏକ ଆର୍ଦ୍ର ପରିବେଶରେ ପାଥୋଜେନିକ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ସ୍ପୋରସ୍ ବ germ ିବା ସହଜ ଅଟେ, ଏବଂ ନାଭି କମଳା ର ଏପିଡର୍ମିସ୍ ଜଳ ଶୋଷିବା ପରେ ଫୁଲିଯିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ, ଲେଣ୍ଟିକ୍ୟୁଲ୍ ବିସ୍ତାର ହୁଏ ଏବଂ ପାଥୋଜେନିକ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଆକ୍ରମଣ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ, ଯାହା ଏକ ଭଲ ସୁଯୋଗ ଦେଇଥାଏ | ଆକ୍ରମଣ କରିବାକୁ ଖଟା ପୋକ ଏବଂ ସବୁଜ ଛାଞ୍ଚ |
3. ଫଳ ଉଠାଇବା ଏବଂ ପରିବହନ ସମୟରେ ଯାନ୍ତ୍ରିକ କ୍ଷତିକୁ କଠୋର ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |“ଗୋଟିଏ ଫଳ ଏବଂ ଦୁଇଟି କଞ୍ଚା” ଉଠାଇବା ବ୍ୟବହାର କରି, ବୃତ୍ତିଗତ ଫଳ ସଂଗ୍ରହକାରୀ କର୍ମଚାରୀମାନେ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ହେବେ, ନାଭି କମଳାକୁ ଗଛରୁ ଟାଣି ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ |ପରିବହନ ସମୟରେ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଫୋପାଡି ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ କିମ୍ବା ବଳପୂର୍ବକ ସ୍ପର୍ଶ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |
4. ନାଭି କମଳା ଅମଳ ହେବା ପରେ ସମୟ ସମୟରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |ଯଥାସମ୍ଭବ ଅମଳର ସମାନ ଦିନରେ ଏହାକୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |ଯଦି ସେହି ଦିନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ବିଳମ୍ବ ହୁଏ, ତେବେ ପରଦିନ ଯଥାଶୀଘ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ |କଠିନ ମାନୁଆଲ ପରିଶ୍ରମ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |ଜିଆଙ୍ଗସି ଲୁମେଙ୍ଗ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ developed ାରା ବିକଶିତ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦିତ ଅମଳ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣରେ ଏକ ଜଳ ସଞ୍ଚାଳନ ନିରୂପଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଏବଂ ତାପଜ ସଂରକ୍ଷଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଅଛି, ଯାହା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହାରକୁ ବହୁଗୁଣିତ କରିପାରିବ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ଆଣ୍ଟି-କରୋଜିସନ୍ ଏବଂ ତାଜା ରଖିବା ପ୍ରଭାବକୁ ଅଧିକ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ |
5. ସଠିକ୍ ଫଙ୍ଗିସାଇଡ୍ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ବର୍ତ୍ତମାନ, ସାଇଟ୍ରସ୍ ଏସିଡ୍ ରୋଟ୍ର ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ସ୍ଥିର ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ନିରାପତ୍ତା ସହିତ ଏକମାତ୍ର ସଂରକ୍ଷଣକର୍ତ୍ତା ହେଉଛି ଡବଲ୍-ଲୁଣ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟ ନାମ ହେଉଛି ବାଇକେଡେ |ଲୁମେଙ୍ଗ ଜଳ ସଞ୍ଚାର ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ତାପଜ ସଂରକ୍ଷଣ ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ଏକାଠି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଭଲ ହେବ |
6. ବଡ଼ ଫଳଗୁଡିକ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ଏବଂ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |ନାଭି କମଳାକୁ ଅମଳ ପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥାଏ |ବର୍ଗୀକରଣ ପରେ, 85 କିମ୍ବା 90 ରୁ ଅଧିକ ଫଳଗୁଡିକ (ଓଜନ ଅନୁଯାୟୀ ସର୍ଟିଂ ମାନକ 15 ରୁ କମ୍) ସଂରକ୍ଷଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ ନାହିଁ |ବଡ଼ ଫଳ ଅମଳ ଏବଂ ପରିବହନ ସମୟରେ ଆଘାତ ଏବଂ ରୋଗରେ ଅଧିକ ପ୍ରବୃତ୍ତ ହୁଏ, ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ଶୁଷ୍କ ହେବାର ମଧ୍ୟ ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ |
7. ପ୍ରି-କୁଲିଂର ଅଳ୍ପ ସମୟ ପରେ, ଏକକ ଫଳକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଏକ ବ୍ୟାଗରେ ରଖନ୍ତୁ |ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛତା, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍ ସ୍ଥାନରେ ପ୍ରି-କୁଲିଂ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |ଫଳର ଚର୍ମ ସାମାନ୍ୟ ନରମ ଅନୁଭବ କରେ |ଫଳ ସତେଜ ରଖୁଥିବା ବ୍ୟାଗ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ବ୍ୟାଗ କରିବା ସମୟରେ ବ୍ୟାଗରେ ବାୟୁ ଛାଡନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏବଂ ବ୍ୟାଗର ପାଟି ଟାଣନ୍ତୁ |
8. ନାଭି କମଳା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପରିଚାଳନା |ଗୋଦାମକୁ ଭଲ ଚାଳିତ ଏବଂ ପରିମଳ ପରିଷ୍କାର ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ପାଇଁ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବାକ୍ସ ମଧ୍ୟରେ ଫାଙ୍କା ଅଛି |ଗୋଦାମର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିଚାଳନା ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ନାଭି କମଳାକୁ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ବ୍ୟାଧିରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ, ଯାହା ପରବର୍ତ୍ତୀ ଅବସ୍ଥାରେ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ କିମ୍ବା ରୋଗର ଶିକାର ହୁଏ |
(ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବାକ୍ସ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ବ୍ୟବଧାନ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ) (ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ମନିଟରିଂ)
9. ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ପଦ୍ଧତିର ପସନ୍ଦ |
କ୍ରମାଗତ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଏକ ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ଟ୍ରକ୍ ବାଛନ୍ତୁ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କ conditions ଣସି ସର୍ତ୍ତ ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ଏକ ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍ କାର୍ଭାନ୍ ବାଛିବା ଉଚିତ୍ |ଏକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଆବଦ୍ଧ ସେମି-ଟ୍ରେଲର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଦଜନକ |ସାଧାରଣ ଟ୍ରକ୍ ପରିବହନ ପାଇଁ, ଆପଣ ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ଏବଂ କୁଲିଂ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ, ନଚେତ୍ କାର୍ଗୋ ମଧ୍ୟଭାଗରେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ସୃଷ୍ଟି ହେବ (ନାଭି କମଳା ର ନିଶ୍ୱାସରୁ C02 ଏବଂ H20 ରିଲିଜ୍ ହେତୁ) |ଉତ୍ତାପ) ଏସିଡ୍ ପୋକ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଅତି ସହଜ, ଯାହା ପ୍ରକୃତ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅତି ସାଧାରଣ ଅଟେ |